甘い玉ねぎ「ワラワラ スィート オニオン」
アメリカのワシントン州からワラワラオニオンの種を取り寄せ栽培中
冬の寒さに耐え切れず 2006年の収獲ができなくなりました。
2007年の収獲に期待していてください

なぜワラワラスイートオニオン?
なかもり農園がある丹波篠山(篠山市)とワシントン州にあるWalla Wallaは1972年以来姉妹都市提携を結び、毎年留学生の相互受け入れ(交換留学)や文化交流を続けています。
なかもり農園のお父さんは2005年娘の住むアメリカワシントン州に招待され、そりゃ〜大喜びで飛んで行きました。
シアトルマリナーズ野球観戦、市内観光など遊び三昧の日々を過ごす中、アメリカのスーパーマーケットでの野菜チェックは怠りません研究熱心お父さん。 そこで見た今まで見たこともないデッカイ玉ねぎに心奪われたのでした。
後にその玉ねぎはワラワラオニオンという名前で篠山市と姉妹都市でもあるワラワラ市の特産品でアメリカでも有名な、生で食べても美味しいという甘い玉ねぎ(ワラワラスイートオニオン)であると聞いた当農園のお父さん。どうしてもその玉ねぎが育てたくなりました。
どうやって種を?
日本で種を探しましたが、ワラワラ市の特産品で、日本で種を入手することが出来ませんでした。えっどうしよう英語はさっぱりわかりません。 ということでアメリカ在住の娘登場。
プルルルル〜
娘:「ワラワラ オニオン の種ほしいんやけどオ。」
ワラワラ玉ねぎ販売委員会:「種なら○○さんちで販売してるよ。」
娘:「メルアド教えてちょうだい」
ワラワラ玉ねぎ販売委員会:「○○@○○.comよ。ちなみに電話番号は○○だからね」
玉ねぎ農家へメールしたが返事無し。で、早速電話してみる!
プルルルル〜
娘:「あの〜日本の両親がワラワラオニオン育てたいらしいんやけど、種わけてくださいな。」
玉ねぎ農家:「以前にも玉ねぎの種を日本に送ったことあるけど、送り返されてきたよ。
税関手続きがめんどうだからね〜。それに書類作るの高いよオ」
娘:「書類は全部こっちでそろえるから、頼むわぁ」
玉ねぎ農家:「うちの玉ねぎは○○種屋にあるから、そこで買って書類を自分で手配しな」
娘:「お〜ォ ありがたき幸せ。」
無事種ゲット。次はアメリカから種輸出のための書類作成。 これはかなり面倒ですが種を海外から輸入する時には必ず必要になります。 と言っても娘がしてくれたものなので、どれくらい面倒なのかさっぱりなお父さんでした。 「おねだりばかりの娘だけれど、たまには役に立つやん」と娘の働きにご満悦。
現在(2005年10月20日現在)元気に育ってます。まだまだこれから寒い冬を越します。 6月の収穫が楽しみなお父さんなのでした。
冬の大雪と寒さに耐えられず、2006年の収獲はできなくなりました。2007年の収獲を楽しみにしててくださ〜い。(ノ゚д゚)ノ オオォォ
スイートオニオンを使ったお料理をご紹介
POKE
ポキ
(comming soon)
かまぼこディップ
(comming soon)
トマトとスイートオニオンのブルスケッタ
(comming soon)




